ما الذي لا يمكنك وضعه في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
عبوات من الستانلس ستيل طريقة رائعة للحفاظ على مشروباتك باردة ، ولكن هناك أشياء معينة يجب تجنب وضعها فيها.
تم التحديث الأخير في 8 نوفمبر 2023 بواسطة تينا شاووفقا لعيوب الزجاجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وبالنظر إلى درجة الحرارة العالية والتفاعل الكيميائي، لا ينصح بوضع السوائل الثلاثة التالية في الزجاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لا تضع عصير الليمون في زجاجات من الستانلس ستيل.
الزجاجات طريقة رائعة لتخزين مشروباتك والحفاظ عليها باردة. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي لا يجب وضعها في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أحد هذه الأشياء هو عصير الليمون.
إذا سبق لك أن وضعت عصير الليمون في الزجاجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثم لاحظت طعمًا أو رائحة غريبة، فهذا ليس لأن الزجاجة متسخة (أو على الأقل، لا ينبغي أن يكون هذا هو الحال)
عصير الليمون هو سائل حمضي. عندما تتلامس مع الجدار الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لزجاجتك، سوف تتفاعل وتتلف سطحها الداخلي. إذا تركت دون علاج، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الصدأ أو التآكل - وهذا ليس ما تريده!
أفضل شيء يمكنك فعله هو تجنب وضع عصير الليمون في جسمك ستان ستيل زجاجة. استخدمي كوبًا زجاجيًا بدلاً من ذلك لإضافة بعض الحمضيات إلى الماء.
لا تضع الحليب الساخن في زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الحليب الساخن هو أحد الأشياء التي يجب ألا تضعها في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لنفترض أنك وضعت الحليب الساخن في طعامك زجاجة معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ لوقت طويل. في هذه الحالة ، يسمح هذا للكائنات الدقيقة الموجودة في الحليب بالتكاثر بسرعة عند درجة حرارة مناسبة (عالية بما يكفي بالنسبة لهم) ، مما يتسبب في تلفها ويسبب سريعًا الإسهال أو آلام البطن.
لذا، فإن الحفاظ على الزجاجة لطيفة وباردة أمر ضروري لتجنب التلوث. إذا تركت الحليب الساخن يدخل في الزجاجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، اتركها لمدة ساعة على الأقل قبل شربها مرة أخرى. سيضمن ذلك موت كل تلك الكائنات الحية الدقيقة السيئة، ولن يجعلك مريضًا!
أيضًا ، يتم تدمير الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى عندما يكون الحليب في بيئة ذات درجة حرارة عالية (مثل الجلوس فوق سيارتك بينما لا يزال دافئًا). لذلك ، من الأفضل ألا تزيد عن 3 دقائق بعد التسخين قبل الشرب!
أهم شيء يمكنك القيام به الحفاظ على زجاجة الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بك هو تنظيفه بشكل صحيح. هذا يعني استخدام الصابون والماء الدافئ ولكن لا تترك الزجاجة في الماء والصابون أبدًا لمدة 10 دقائق. يساعد الشطف الجيد بالماء البارد على إزالة أي بقايا خلفها الصابون.
لا تضع الشاي الساخن في زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لا يجب وضع الشاي الساخن.
لا يجب وضع الشاي الساخن في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأسباب عديدة. أحد الأسباب الرئيسية هو أن المعدن يمكن أن يتفاعل مع المكونات في مشروبك ويجعل طعمه مختلفًا أو حتى يجعله سامًا.
الشاي غير مناسب للنقع طويل الأمد لأن وقت النقع طويل جدًا ، والشاي قد يطلق مواد معدنية ثقيلة ومكونات ضارة أخرى مثل الكافيين وحمض التانين وحتى الرصاص. أفضل درجة حرارة لتخمير الشاي هي 80 درجة مئوية (176 درجة فهرنهايت).
أهم شيء يجب تذكره هو أن الفولاذ المقاوم للصدأ غير قابل للكسر. يمكن أن يتضرر إذا أسقطته أو رميته أو عرضته بأي شكل من الأشكال للضغط. من الأفضل أيضًا عدم الاحتفاظ بالشاي لفترة طويلة في الثلاجة.
هل زجاجات الفولاذ المقاوم للصدأ آمنة للشرب منها؟
الفولاذ المقاوم للصدأ آمن للشرب من. لا يوجد دليل علمي على أن الزجاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ترشح مواد كيميائية إلى الماء، لذلك يمكنك أن تطمئن إلى أن الزجاجة لن تؤثر على طعم أو جودة الماء.
الفولاذ المقاوم للصدأ آمن أيضًا لتخزين الطعام. إذا كنت تستخدم زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ للتخزين طويل الأمد، فقم بتخزينها في مكان بارد وجاف (مثل الجزء الخلفي من الثلاجة). بهذه الطريقة، لن تصدأ!
يمكنك أيضًا استخدام زجاجات الفولاذ المقاوم للصدأ للمشروبات الساخنة أو الباردة. ما عليك سوى الحذر من التكثيف، فأنت لا تريد أن تصبح الزجاجة أرضًا خصبة للبكتيريا! لتجنب هذه المشكلة، امسحها بمنشفة نظيفة بعد كل استخدام.
هل من المقبول وضع عصير البرتقال في الفولاذ المقاوم للصدأ؟
الفولاذ المقاوم للصدأ عبارة عن سبيكة من النيكل والكروم والحديد مصممة خصيصًا لمقاومة التآكل. على الرغم من أنه قد لا يكون أكثر المشروبات المغذية التي تستمتع بها يوميًا ، إلا أن عصير البرتقال له بعض الفوائد الصحية والقيمة الغذائية (اعتمادًا على اختيارك لعلامتك التجارية).
بالإضافة إلى كونه غنيًا بفيتامينات A و C والبوتاسيوم ، يحتوي عصير البرتقال على كمية صغيرة من حامض الستريك: حوالي 0.1٪ من الوزن. هذا يجعلها حمضية بشكل معتدل - ولكن ليس بدرجة كبيرة بحيث تتآكل الفولاذ المقاوم للصدأ.
يمكن أن يتحمل الفولاذ المقاوم للصدأ الانغماس في عصير البرتقال (حمض خفيف جدًا) بدون تآكل لأن السبيكة لها تقارب كبير مع أيونات الأكسجين التي تقلل من تركيز أيون الهيدروجين على سطحها ؛ هذا يؤدي إلى التخميل من هذه الأنواع ، مما يمنع حدوث المزيد من تفاعلات التآكل في هذا الموقع.
هل يتفاعل الفولاذ المقاوم للصدأ مع العصير؟
لا يتفاعل الفولاذ المقاوم للصدأ مع جميع أنواع العصائر تقريبًا (باستثناء عصير الليمون) ويعتبر بشكل عام آمنًا لتخزين وشرب مشروبك الحمضي المفضل.
ومع ذلك ، قبل إضافة العصير إلى الزجاجة ، يجب تنظيفه. سيؤدي ذلك إلى إزالة أي بكتيريا أو ملوثات أخرى داخل الحاوية يمكن أن تدمر يومك (وتجعلك مريضًا).
إذا بدأت الزجاجة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لسبب ما ، في تذوق طعم غير تقليدي بعد إضافة العصير هناك (ثم مرة أخرى بعد الشطف) ، فقد يكون هذا مؤشرًا على أنه لا تزال هناك آثار للصابون على السطح.
يمكنك تجربة غسله بالماء الساخن بالصابون أو شراء منظف مختلف للتخلص من هذه البقع.
هل يمكنك وضع زجاجات ماء من الستانلس ستيل في الثلاجة؟
يمكنك وضع زجاجة ماء من الفولاذ المقاوم للصدأ في الثلاجة لإبقائها باردة. أفضل جزء في الحصول على زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ هو أنها لا تحتفظ بالرائحة ولن تترك أي بقايا على المقالي غير اللاصقة، مما يعني أنها تعمل بشكل جيد في الحفاظ على طعامك طازجًا.
عندما تشتري زجاجة مياه عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ (مثل تلك التي سنتحدث عنها أدناه)، فإنها ستحافظ دائمًا على السوائل باردة لساعات، بغض النظر عن المدة التي تمتلكها. وهذا يجعلها مثالية لشرب المشروبات الباردة خلال الأيام الحارة مثل الصيف أو حتى الشتاء عندما تريد شيئًا دافئًا ولكن لا ترغب في استخدام الزجاجات البلاستيكية المليئة بالسائل الساخن.
هل يمكنك وضع القهوة في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
تقول راديكا راو، المهندسة الصناعية التي درست الموضوع بشكل مكثف: "نعم، يمكنك وضع القهوة في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ". "لكن عليك التأكد من أن الجو ليس ساخنًا جدًا، وليس أكثر من 120 درجة فهرنهايت."
هذا بسبب عدم وجود تفاعل كيميائي بين القهوة الساخنة والفولاذ المقاوم للصدأ. يمكنك تجنب ذلك عن طريق التأكد من أن مشروبك في درجة حرارة الغرفة أو أقل قبل إضافته إلى الزجاجة.
أسئلة وأجوبة حول ما لا يمكنك وضعه في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ
هل يمكنك وضع الصودا في زجاجات مياه من الستانلس ستيل؟
يمكنك وضع الصودا في زجاجات المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. جميع المشروبات الغازية ، بما في ذلك المياه الفوارة والمياه الغازية ، ستعمل بشكل جيد في أي درجة من زجاجات الفولاذ المقاوم للصدأ.
x
هل القهوة تفسد الفولاذ المقاوم للصدأ؟
لا ، القهوة لن تفسد الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن الفولاذ المقاوم للصدأ سيجعل طعم قهوتك مثل المعدن.
لنفترض أن هذا يحدث بشكل متكرر مع كل مشروب تقوم بإعداده باستخدام زجاجة المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (وهذا أمر ممكن). وفي نهاية المطاف، سيصبح طعم تلك الجدران مثل المعدن لأنها تمتص الكثير من الحرارة! إنها ليست سامة مثل الطلاء الرصاصي أو التسمم بالزئبق، لكنها لا تزال ليست رائعة!
ما هي الأطعمة التي يتفاعل معها الفولاذ المقاوم للصدأ؟
يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ خاملاً، أي أنه لا يتفاعل مع الطعام أو ينقل المعادن المكونة له إلى الطعام بشكل كبير.
هل يمكنك وضع الفاكهة في زجاجة ماء من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
نعم ، يمكنك وضع الفاكهة في زجاجة ماء من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يمكن لزجاجة الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أن تتعامل مع الماء المشبع بالفواكه المختلفة. ومع ذلك ، فإن تجنب إضافة الفواكه الحمضية هو الأفضل إذا كنت ترغب في الحفاظ على طعم مشروبك الصحي طازجًا لفترة أطول.
هل يمكنك وضع المشروبات الغازية في زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
يمكنك وضع أي مشروب غازي في أي نوع من الزجاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لكن إذا كنت تستخدم زجاجة من البولي إيثيلين تيرفثالات (والتي لا يُنصح بتخزينها بشكل محكم)، فمن الأفضل تخزين المشروب في درجة حرارة الغرفة.
افترض أن الزجاجة معدنية وستستخدم مع سدادة خشبية. في هذه الحالة ، نوصي بتخزين المشروبات الغازية في الثلاجة لزيادة مدة الصلاحية ومنع نمو البكتيريا.
