تشرح هذه المقالة بالتفصيل ما إذا كان يمكنك وضع الماء الساخن في البلاستيك وشرب الماء الساخن من الزجاجات البلاستيكية.
تم آخر تحديث في 11 مارس 2024 بواسطة تينا شاو
يمكنك وضع الماء البارد في زجاجة بلاستيكية، لكني لم أجربه مع الماء الساخن مطلقًا. هل يمكنك وضع الماء الساخن في زجاجة بلاستيكية؟
الإجابة المختصرة هي: لا، لا ينبغي عليك ذلك.
نظرًا لأن الزجاجات البلاستيكية تحتوي على مادة البولي إيثيلين الكيميائية ، فإنها ستذيب السموم وتتحلل إذا تعرضت للماء الساخن لفترة طويلة. هذه المواد الضارة ضارة بجسم الإنسان.
ربما سمعت التحذير بأنه لا ينبغي عليك وضع الماء الساخن في زجاجة بلاستيكية. لكن لماذا؟ فيما يلي بعض الأسباب:
للبدء، دعونا نلقي نظرة على ثنائي الفينول-أ (BPA).
BPA هي مادة كيميائية تستخدم في الزجاجات البلاستيكية والمنتجات البلاستيكية الأخرى. بالإضافة إلى ارتباطه بالمشاكل الإنجابية والمناعية والعصبية، فقد ارتبط بزيادة احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر، وأمراض التمثيل الغذائي (السمنة)، والربو في مرحلة الطفولة، وأمراض القلب والأوعية الدموية. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن مادة BPA يمكن أن تؤثر سلبًا على سلوك الأطفال.
الأنتيمون (Sb) هو معدن ثقيل آخر موجود في بطانة زجاجة المياه الخاصة بك؛ فهو يساعد على منع نمو البكتيريا والتسرب إلى مشروبك عند تعرضه للحرارة أو الحموضة.
بينما تتعرض أجسامنا باستمرار للأنتيمون بمستويات منخفضة من خلال مصادر مختلفة مثل دخان السجائر ومواد تغليف المواد الغذائية، فإن التعرض قصير المدى عن طريق الاستنشاق يؤدي إلى آثار على العينين والجلد، والمعروف باسم "تقران الأنتيمون" وهو عبارة عن نتوءات صغيرة على الجفون. بسبب فركهما بكثرة أثناء النوم!
قد تظن أنك تقدم معروفًا لجسمك من خلال ملء زجاجة ماء بلاستيكية، لكن الأمر ليس صحيًا كما تعتقد. هناك عدة أسباب لذلك:
إذا كنت تبحث عن بديل صديق للبيئة للحصول على علاج H20 اليومي أثناء التنقل، ففكر في الاستثمار في زجاجة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة لإعادة الاستخدام في حين أن!
يعتمد ذلك على نوع البلاستيك وكمية الماء الساخن الذي تدخله
معظم أنواع البلاستيك ليست مقاومة للحرارة، لذلك إذا وضعت فيها الماء الساخن، فمن المرجح أن تذوب. بعض أنواع البلاستيك سوف تتشوه أو تنكمش عند تسخينها. قد تتشوه الزجاجات الأخرى وتصبح غير صالحة للاستعمال.
إذا أصبحت الزجاجة طرية، فمن المهم أن تتذكر أن السوائل الساخنة يمكن أن ترشح مواد كيميائية من الزجاجة إلى مشروبك - بما في ذلك BPA (ثنائي الفينول أ) والأنتيمون، والتي تم ربطها بمشاكل صحة الإنسان، بما في ذلك الأورام السرطانية والمضاعفات الإنجابية، على التوالي.
أفضل طريقة لتجنب ذلك هي استخدام العبوات الزجاجية بدلاً من العبوات البلاستيكية كلما أمكن ذلك. إذا كان يجب عليك استخدام حاوية بلاستيكية، فحاول تسخين أي سوائل مسبقًا، بحيث تقل احتمالية إطلاق المواد الكيميائية الضارة على أي سطح تجلس عليه بعد ذلك!
نعم، يمكنك ذلك إذا أردت، لكن الأمر ليس آمنًا.
بعض الزجاجات مصنوعة من بلاستيك خالٍ من مادة BPA ، وبالتالي فهي آمنة للاستخدام مع الماء الساخن. ومع ذلك ، على الرغم من أن الزجاجة خالية من مادة BPA ، إلا أنها لا تزال تحتوي على مواد كيميائية ضارة أخرى يمكن أن تتسرب إلى مشروبك بتركيزات صغيرة.
الماء الساخن يمثل مشكلة بالنسبة للبلاستيك أكثر بكثير من مشكلة السيليكون والفولاذ عالي الجودة.
يجب ألا تضع المشروبات الساخنة في عبوات بلاستيكية لأن الحرارة ستؤدي إلى تكسير الطبقة الكيميائية على الزجاجة الخاصة بك وتسرّبها في مشروبك ، مما يخلق جميع أنواع النكهات الكريهة في قهوتك أو شايك!
يمكنك صب الماء المغلي في كوب قياس بلاستيكي. وذلك لأن البلاستيك المستخدم في صنع أكواب القياس مُصمم خصيصًا لتحمل درجات حرارة تصل إلى درجة غليان الماء ، وهي 212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية).
ومع ذلك، يجب أن تدرك أن هناك استثناءات لهذه القاعدة: درجة حرارة الماء المغلي هي 212 درجة فهرنهايت، وبعض الزيوت لها نقطة غليان أعلى بكثير. إذا قمت بصب الزيت الساخن في وعاء بلاستيكي، حتى لو كان مكتوبًا عليه أنه آمن للاستخدام في الميكروويف، فقد يتسبب ذلك في ذوبان الزيت في الحاوية وربما يسبب الحروق.
لتجنب إتلاف أدوات القياس الخاصة بك، تأكد من أنك تستخدمها فقط للسوائل التي لا تتجاوز نطاق درجة حرارتها المحدد (عادةً درجة حرارة الغرفة).
تذكر أيضًا أن معظم المواد البلاستيكية ليست مصممة لاحتواء السوائل الساخنة، فإذا تم تسخينها بما يتجاوز الحد الأقصى لدرجة الحرارة، فقد تصبح هشة أو متشققة!
تحت أي ظرف من الظروف يجب أن تفعل ذلك. أنت تشرب مشروبًا ساخنًا من زجاجة ماء بلاستيكية.
نظرًا لتكوينها وبنيتها ، فإن الزجاجات البلاستيكية غير مصممة للسوائل الساخنة. عند تعرضها للحرارة ، يمكنها ترشيح المواد الكيميائية في الماء وزيادة معدل الترشيح في درجات حرارة أعلى.
أكثر المواد أمانًا للاستخدام عند شرب المشروبات الساخنة هي السيراميك أو قوارير مياه من الستانلس ستيل لأنها لا تحبس الحرارة مثل البلاستيك ، لذلك تقل فرصة التعرض للمواد الكيميائية أثناء عمليات التسخين أو التبريد.
لا يوجد دليل علمي جيد لدعم هذه الادعاءات.
للإجابة على هذا السؤال ، يجب أن نعرف أولاً ما هي المواد الكيميائية التي تسبب القلق. المادة الكيميائية الرئيسية التي يقلق الناس منها هي الديوكسينات. الديوكسينات هي نوع من المواد الكيميائية تسمى الملوثات العضوية الثابتة (POPs). تتراكم هذه المواد الكيميائية في أجسامنا بمرور الوقت ويمكن أن تسبب السرطان والإعاقات الخلقية ومشاكل صحية أخرى.
الزجاجات البلاستيكية مصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) ، وهو نوع من البلاستيك يستخدم في صناعة الزجاجات البلاستيكية. قال بعض الناس إن تسخين زجاجات المياه البلاستيكية أو تجميدها أو إعادة استخدامها يؤدي إلى إطلاق مواد كيميائية من البلاستيك يمكن أن تسبب السرطان ، بما في ذلك الديوكسينات. ومع ذلك ، فإن البلاستيك الموجود في زجاجات المياه لا يحتوي على الديوكسينات على الإطلاق!
الخبر السار هو أن بعض المواد البلاستيكية تعتبر بشكل عام أكثر أمانًا من غيرها. وتشمل هذه المنتجات #2 HDPE (البولي إيثيلين عالي الكثافة)، #4 LDPE (البولي إيثيلين منخفض الكثافة)، و#5 PP (البولي بروبيلين). عادةً ما يتم تمييزها بالرموز 2 أو 4 أو 5 أسفل حاوياتها.
يجب تجنب الأرقام البلاستيكية 1 و 3 و 6 و 7 تمامًا لأنها تحتوي على مادة BPA أو الفثالات ، وهي عوامل معروفة لاختلال الغدد الصماء مرتبطة بالأورام السرطانية لدى البشر والحيوانات.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الأرقام لا تشير إلى أنه يمكنك استخدام بلاستيك أكثر أمانًا دون خوف - فجميع المواد البلاستيكية يمكن أن تتسرب مواد كيميائية سامة عند تسخينها أو تلفها. وحتى إذا كانت الزجاجة الخاصة بك مصنوعة من أحد هذه المواد البلاستيكية الأكثر أمانًا (والتي سنناقشها أدناه)، فهناك دائمًا احتمال أن يؤدي شيء ما في مشروبك إلى إتلاف الزجاجة وجعلها غير آمنة.
لا، لا يمكنك ذلك. الزجاجات البلاستيكية ليست مخصصة للسوائل الساخنة. عندما تترك زجاجة بلاستيكية في بيئة حارة، ستتسبب الحرارة في ذوبان الزجاجة أو تشوهها، مما يجعلها غير صالحة للاستخدام.
يجب حفظ الزجاجات البلاستيكية في درجة حرارة الغرفة، حتى لا تنكسر من التعرض لدرجات حرارة أعلى من تلك التي صنعت من أجلها.
البلاستيك رقم 5، مادة البولي بروبيلين (PP) هي الأكثر أمانًا بين جميع أنواع البلاستيك لأنها الأكثر مقاومة للحرارة ومن غير المرجح أن تدخل المواد الكيميائية إلى طعامك أو مشروبك.
كما أن مادة البولي بروبيلين مقاومة للغاية للدموع والثقوب ، مما يجعلها رائعة لتخزين عناصر مثل المعكرونة والأرز التي تميل إلى أن تكون ثقيلة بما يكفي لإحداث فجوات أو إحداث ثقوب من خلال الحاويات البلاستيكية الرقيقة.
لذا، إذا كنت تبحث عن شيء يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية دون أن يذوب أو ينكسر أو يتسرب مواد ضارة إلى أي مادة تضعها بداخله - مثل الماء الساخن - فيجب أن يكون مادة البولي بروبيلين في متناول يديك!
يمكن للزجاجات البلاستيكية المصنوعة من البلاستيك PET (البولي إيثيلين تيريفثالات) أن ترشح الأنتيمون المركب. المعدل الذي يحدث به هذا منخفض عند درجة حرارة التخزين 25 درجة مئوية وأعلى. يمكن أن يحدث إطلاق الأنتيمون بسرعة في درجات حرارة تتراوح بين 50 درجة مئوية و 70 درجة مئوية.
ينصح المدافعون عن الصحة بعدم إعادة استخدام الزجاجات المصنوعة من البلاستيك رقم 1 (البولي إيثيلين تيريفثاليت ، المعروف أيضًا باسم PET أو PETE) لأنها قد تتسرب إلى المياه الخاصة بك. يتضمن ذلك معظم زجاجات المياه والصودا والعصائر التي تستخدم لمرة واحدة.
في حين أن هذه الحاويات آمنة للاستخدام لمرة واحدة ، يجب تجنب استخدامها إذا كنت تنوي إعادة استخدامها. وجدت إحدى الدراسات أن مستويات ثنائي الفينول أ (BPA) في المياه المخزنة في زجاجة بولي كربونات معاد استخدامها زادت بمرور الوقت.
الآن أنت تعرف كل شيء عن مخاطر BPA والأنتيمون وكيف تؤثر على صحتنا. يجب أن تعلم أيضًا أن هناك العديد من أنواع البلاستيك المختلفة ، وليست جميعها آمنة للشرب. إذا كنت تريد التأكد من أن الزجاجة البلاستيكية آمنة لشرب المياه ، فابحث عن هذه الأرقام: 1 أو 2 أو 4 أو 5.
نستكشف التركيب الكيميائي لأكواب ستاربكس، وموقف الشركة من مادة BPA، و...
تتناول هذه المقالة العوامل المختلفة التي تساهم في تسعير أكواب ستاربكس، ...
يستكشف هذا المقال تركيبة أكواب ستاربكس، الساخنة والباردة، وجهود الاستدامة التي تبذلها،...
يستكشف هذا المقال سبب كون أكواب ستاربكس قابلة لإعادة التدوير، والتحديات في إعادة التدوير، وحوافز العملاء...
في هذه المقالة، سوف نتعمق في الطرق والنصائح المختلفة للحفاظ على زجاجتك...
في هذه المقالة، سنستكشف الجوانب المختلفة لهذا النقاش، ونزن الإيجابيات والسلبيات...